2016年7月，山东海事职业学院与菏泽市扶贫开发领导小组办公室共同签署职教扶贫合作框架协议，政校双方密切合作，整合专业、课程、师资、设施，政策、行政等资源，以优质就业推荐安置为导向，打造适应职教扶贫要求、契合劳动力市场需要、扶智强技效果明显的“职业教育培训包”，面向菏泽市贫困人群开展菜单式精准扶贫工作。

　　双方联合举办了海员职教扶贫培训班，该项目由省扶贫开发领导小组办公室和省教育厅推荐指导，根据全省2018年全面脱贫目标及菏泽市扶贫攻坚的特点策划设计，首先启动“短平快”的值班水手、值班机工和海船厨师三个培训项目，做到早培训、早就业、早脱贫、早见效，并与中远海运集团、上海中船公司、北京鑫裕盛公司、南京金建业公司等签署了安置协议，确保考试合格即100%安置就业。10月，首期培训班顺利举行。

　　根据菏泽市扶贫工作需求及整体培训安排，2017年以建档立卡贫困户为主，兼顾符合条件的非贫困人口，继续开展海员培训。计划培训值班水手200人、值班机工100人、海上厨师60人、邮轮乘务240人，共600人。自2016年12月上旬起，在菏泽各区县巡回开展宣传、报名、开班等工作。